La Fiesta de San Francisco de Asís constituye el acontecimiento más importante del año en Quibdó. Procesiones en torno a San Francisco se realizan desde el 20 de septiembre hasta el 5 de octubre de tres a siete de la mañana. El 20 de septiembre, antes del mediodía, la comunidad se congrega en la Misa Inaugural en la Catedral, y en la tarde los rezos pasan a un segundo plano ya que el baile, la música y la euforia se toman las calles, dando inicio a los desfiles de los barrios. En estos, las chirimías y los bailes cumplen un rol fundamental de denuncia social y política.

En esta manifestación, que tiene un sentido altamente religioso y lleno de simbolismos, están representados todos los sectores de la sociedad. Quienes no están presentes físicamente siguen el fervor de las fiestas desde sus televisores a través del canal local. En las procesiones, el pueblo chocoano sigue a su santo patrón y le hace ofrendas, mandas y agradecimientos.

La Convención para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial, marco normativo que crea la lista y el Comité, propende por la identificación y protección de tradiciones orales, artes del espectáculo, rituales y festividades, entre otras prácticas sociales.

La Fiesta de San Francisco de Asís se suma a las otras siete manifestaciones que ya se encuentran inscritas en la Lista Representativa del Patrimonio Inmaterial de la Humanidad de la Unesco: el Carnaval de Barranquilla, el espacio cultural de Palenque de San Basilio, el Carnaval de Negros y Blancos, las procesiones de Semana Santa de Popayán, el sistema normativo de los wayuus aplicado por el palabrero, las Músicas de marimba y cantos tradicionales del Pacífico Sur de Colombia, y Los conocimientos tradicionales de los chamanes jaguares de Yuruparí.

Este logro fue resultado de un proceso participativo y de la gestión del Ministerio de Cultura a la que estuvo vinculada la Cancillería a través de la Secretaría Ejecutiva de la Comisión Nacional de Cooperación con la Unesco y de la Delegación de Colombia ante la Organización.